Avocado met ei

  • recepten
cracker met avocado en ei

Avocado met ei

Gang: Lunch
Porties: 1 persoon
calorieën: 553kcal

Ingrediënten

  • 1/2 avocado
  • 2 eieren gekookt
  • 3 crackers volkoren
  • peper
  • zout

Instructies

  • snijd de avocado doormidden
  • bewaar de helft die je niet gebruikt mét pit in de koelkast
  • maak messneden in de avocado
  • haal met een theelepel de avocado uit de schil
  • prak de avocado fijn
  • prak 1 ei door de avocado
  • maak eventueel op smaak met peper en zout
  • beleg de crackers met het mengsel
  • snijd het andere ei in stukken
  • leg de stukken ei op de belegde crackers

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *