fbpx

Ovenschotel met kip, spinazie en champignons

Een heerlijke ovenschotel met kip, aardappelen, spinazie en champignons. De ovenschotel bevat per persoon ongeveer 600 kilocalorieën. Neem naast de ovenschotel nog een portie slanke salade om meer groente te eten.

Eet smakelijk!

Ovenschotel met kip, spinazie en champignons

Gang: Hoofdgerecht
Porties: 3 personen
calorieën: 600kcal

Equipment

  • voorverwarmde oven op 190 graden

Ingrediënten

  • 300 gram aardappelen
  • 1 dubbele kipfilet
  • 300 gram verse spinazie
  • 400 gram champignons
  • kipkruiden
  • 70 ml bouillon
  • 60 ml olijfolie
  • 125 gram kruidenkaas light
  • 1 teentje knoflook
  • mozzarellakaas

Instructies

  • Snijd de aardappelen in stukjes en gaar ze 10 minuten voor
  • Snijd de kipfilet in stukjes
  • Bak de gesneden kipfilet met de kipkruiden aan totdat ze bruin zijn
  • Voeg het gesneden teentje knoflook toe aan de kip
  • Voeg de aardappelen bij de kip en bak ze even mee
  • Meng de kruidenkaas, bouillon en olie in een schaaltje
  • Leg de kip en aardappelen in een ovenschaal
  • Leg er een deel van de spinazie op
  • Leg er een deel van de champignons op
  • Weer een laagje spinazie
  • Tot slot een laagje champignons
  • Giet het mengsel van roomkaas, olie en bouillon over de schotel
  • Zet de ovenschaal afgedekt met aluminiumfolie of een deksel in een voorverwarmde oven van 190 graden
  • Laat de ovenschaal 20 minuten in de oven staan
  • Haal na 20 minuten de ovenschaal uit de oven en leg er de mozzarella op
  • Zet de ovenschaal zonder deksel of folie terug in de oven
  • Laat de kaas in 10 minuten smelten
  • Serveer met een salade

Heb jij mijn gratis e-book “16 Tips om Blijvend Af te Vallen” al gedownload? Met deze simpele stappen verlies jij zonder veel moeite je eerste kilo’s.

Mijn missie is om jou stap voor stap te helpen naar een gezond gewicht. Ik wil dat je je prettig voelt en dat afvallen niet leidt tot frustraties en honger. Lijnen en jojoën is verleden tijd voor jou. Een blijvend gezond gewicht behaal je door ongezonde gewoontes blijvend te veranderen. Veranderen kost tijd. Er bestaan geen middeltjes en diëten waarbij je in 3 maanden tijd blijvend je streefgewicht behaalt. Als dat zo zou zijn, dan zou toch iedereen slank zijn?
Daarom heb ik het e-book “16 Tips om Blijvend Af te Vallen” geschreven. Dit e-book is een stappenplan om jou te helpen op je weg naar een blijvend gezond gewicht.

sylvia-van-willigen

Plaats een reactie

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

%d bloggers liken dit: