fbpx

Rucola melange met walnoten en kaas

Rucola melange met kaas en walnoten

Een salade met een pittige smaak en een romige dressing. Lekker bij de (oven)frietjes of gebakken aardappelen.

Eet jij te weinig fruit?

Ben je geen fruiteter? Door een stuk fruit toe te voegen aan je salade, los je dit probleem op.

Kilocalorieën per persoon

Een portie bevat 275 kilocalorieën.

Rucola melange met kaas en walnoten

Porties: 4
calorieën: 275kcal

Ingrediënten

  • 75 gram rucola melange
  • 25 gram pittenmix, zoals zonnebloempitten en pompoenpitten
  • 50 gram walnoten
  • 4 eieren
  • 60 gram 30+ kaas
  • 2 eetlepels truffelmayonaise
  • 1 theelepel Maggi tuinkruiden
  • 1 appel

Instructies

  • kook de eieren hard
  • doe de rucola melange in een slakom
  • voeg de pitten en walnoten toe
  • snijd de kaas in kleine stukjes
  • voeg de kaas toe aan de salade
  • snijd de appel in kleine stukjes en voeg deze toe aan de salade
  • meng in een bakje de truffelmayonaise en de tuinkruiden
  • pel de eieren en snijd ze in stukjes
  • voeg ze toe aan de salade
  • meng de dressing van de mayonaise en de tuinkruiden toe en roer de ingrediënten om
  • Eet smakelijk

Plaats een reactie

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

%d bloggers liken dit: